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ベルサイユの薔華ったれは、十和田産にんにくを使用したバラ焼きのたれです。
「バラ焼きでまちを元気に」を合言葉にPR活動している十和田バラ焼きゼミナール(市民団体)の認定商品です。

十和田バラ焼きとは、牛バラ肉(豚肉・馬肉も可)と大量の玉ねぎ、そして醤油ベースの甘辛いたれで下味をつけ、鉄板で炒める料理で、昭和30年頃から親しまれている料理です。
これがあれば、本場の「十和田バラ焼き」がお楽しみいただけます。

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